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※美味しさではなく、苦みにこだわったお茶です。
当園初の、べにふうきの釜炒り緑茶です。
三番茶の季節に摘採したべにふうき茶葉を、発酵させずに釜炒り緑茶に仕上げました。
べにふうきには『メチル化カテキン』という、カテキンの一種がたくさん含まれているお茶として話題を集めています。
坑アレルギー作用のある「メチル化カテキン」が多く含まれた緑茶に飲めるようにティーバッグにつめました。
美味しくはございません。春に憂鬱な方におすすめです。
やかんなどで沸かしたお湯300㎖にティーバッグ1包を入れ、2分煮出してお飲みください。
水色は燻した黄銅色で、若竹を思わせる印象的な香りの中にほのかな釜香を感じます。
苦い事で有名なべにふうきの緑茶ですが苦味、エグ味はなく、ほのかな旨味、すっきりした余韻です。
内容量:5g×8包
賞味期限:製造日より1年
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